施蒂格尔彻底改变了农业：废物成为土壤助手！

施蒂格尔彻底改变了农业：废物成为土壤助手！

越来越多的公司正在采用可持续实践，萨尔茨堡最著名的啤酒厂 Stiegl 正在展示其做法。自2015年以来，这里对所谓的“啤酒厂硅藻土”的回收进行了深入研究。最初是啤酒生产产生的废物，现在被用作有价值的农业援助。 MeinBezirk 报道称，Stiegl 啤酒厂每年生产约 450 吨这种硅藻土。其中很大一部分已经用于农业。

但这种硅藻土到底是如何使用的呢？它作为可生物降解的土壤添加剂，可改善土壤和植物健康。特殊性能包括增加磷的利用率和支持土壤中的微生物。这不仅对环境有好处，而且对环境也有好处。农民已经受益于这一创新解决方案的积极影响。

记录的成功和合作

啤酒厂硅藻土的使用科学基础得到了起源高等农业学校的大力巩固。 2021 年，HBLA 学生发表了一篇论文，证实了积极的研究成果。斯蒂格的承诺还体现在建造一个特殊的硅藻土容器和两个泥浆坑以实现最佳利用。这使得硅藻土能够与粪便有效地混合，然后将其撒在田间以形成封闭的养分循环。 Stiegl强调，这种施肥不仅更具可持续性，而且还能增强作物的恢复能力，特别是在面对气候变化的挑战时。

Stiegl-Gut Wildshut 硅藻土实践的研究和应用结果已经在酿造大麦种植方面取得了成功。学校强调硅的重要性，硅会缓慢释放到土壤中，增加磷的利用率。这一点尤其重要，因为在气候变化的情况下，为植物提供营养变得至关重要。

循环经济和全球挑战

斯蒂格的例子不仅是一个鼓舞人心的当地模式，而且反映了一个全球趋势：需要更好的废物管理。据 BMZ 称，我们面临着废物量迅速增加的挑战，超过 20 亿人无法获得受监管的废物收集。联合国将避免废物和回收利用视为实现可持续发展目标的核心任务。

随着啤酒厂硅藻土的开发和使用，斯蒂格不仅为以前的废料找到了一种环保的解决方案，而且还在研究一种促进循环经济的模式。这种废物管理的创新方法可以为创建可持续商业模式和“绿色”就业机会做出决定性贡献。萨尔茨堡通过施蒂格尔表明，凭借精湛的技艺和创造性的研究，您不仅可以酿造啤酒，还可以为环境做出贡献。