Stiegl revolusjonerer landbruket: avfall blir en jordhjelper!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Stiegl og The Higher Agricultural Schoolquelle er avhengige av bryggeri -diatomaceous Earth for å fremme den sirkulære økonomien i Salzburg.

Stiegl und die Höhere Landwirtschaftsschule Ursprung setzen auf Brauerei-Kieselgur zur Förderung der Kreislaufwirtschaft in Salzburg.
Stiegl og The Higher Agricultural Schoolquelle er avhengige av bryggeri -diatomaceous Earth for å fremme den sirkulære økonomien i Salzburg.

Stiegl revolusjonerer landbruket: avfall blir en jordhjelper!

Flere og flere selskaper omfavner bærekraftig praksis, og Salzburgs mest anerkjente bryggeri, Stiegl, viser hvordan det er gjort. Siden 2015 har intensiv forskning blitt utført her i gjenvinning av den såkalte “Brewery Diatomaceous Earth”. Det som opprinnelig resulterte som avfall fra ølproduksjon, brukes nå som en verdifull jordbrukshjelp. Meinbezirk rapporterer at rundt 450 tonn. En stor del av den er allerede brukt i landbruket.

Men hvordan brukes denne kiselags jorden? Det fungerer som et biologisk nedbrytbart jordtilsetningsstoff som forbedrer jord og plantehelse. Spesielle egenskaper inkluderer økende fosfortilgjengelighet og støttende mikroorganismer i jorden. Og dette har ikke bare fordeler for miljøet; Bønder har allerede fordel av de positive effektene av denne innovative løsningen.

Dokumenterte suksesser og samarbeid

Det vitenskapelige grunnlaget for bruk av bryggeri -diatomaceous jord ble sterkt konsolidert av opprinnelsen høyere landbruksskole. I 2021 presenterte HBLA -studenter en avhandling som bekreftet de positive forskningsresultatene. Stiegls engasjement gjenspeiles også i konstruksjonen av en spesiell kiselgruppe og to slurrygroper for optimal bruk. Dette gjør at den diatomaceous jord kan blandes effektivt med husdyrgjødsel, som deretter spres på åkrene for å skape en lukket næringssyklus. Stiegl fremhever at denne typen befruktning ikke bare er mer bærekraftig, men også øker motstanden til avlinger, spesielt i møte med utfordringene med klimaendringene.

Funnene fra forskning og anvendelse av Diatomaceous Earth Practice på Stiegl-Gut Wildshut viser allerede suksess i dyrking av brygging av bygg. Skolen understreker viktigheten av silisium, som sakte frigjøres i jorden, og øker fosfortilgjengeligheten. Dette er spesielt relevant ettersom levering av næringsstoffer til planter blir avgjørende under klimaendringer.

Sirkulær økonomi og globale utfordringer

Stiegls eksempel er ikke bare en lokalt inspirerende modell, men gjenspeiler også en global trend: behovet for bedre avfallshåndtering. I følge BMZ blir vi møtt med utfordringen at mengden avfall øker raskt og mer enn to milliarder mennesker ikke har tilgang til regulert avfallsinnsamling. FN ser avfalls unngåelse og gjenvinning som sentrale oppgaver for å oppnå mål for bærekraftig utvikling.

Med utvikling og bruk av bryggeri -diatomaceous jord, har Stiegl ikke bare funnet en miljøvennlig løsning på et tidligere avfallsmateriale, men jobber også med en modell som fremmer den sirkulære økonomien. Denne innovative tilnærmingen til avfallshåndtering kan gi et avgjørende bidrag til å lage bærekraftige forretningsmodeller og "grønne" jobber. Med Stiegl viser Salzburg at du med en god hånd og kreativ forskning ikke bare kan brygge øl, men også gjøre en forskjell for miljøet.