Suche
A Stiegl forradalmasítja a mezőgazdaságot: A hulladék talaj segítővé válik!
A Stiegl és a magasabb mezőgazdasági iskola a sörfőzde diatómaföldre támaszkodnak, hogy elősegítsék a körkörös gazdaságot Salzburgban.
A Stiegl forradalmasítja a mezőgazdaságot: A hulladék talaj segítővé válik!
Egyre több vállalat foglalkozik a fenntartható gyakorlatokkal, és Salzburg legismertebb sörfőzde, Stiegl, megmutatja, hogyan történik. 2015 óta intenzív kutatást végeznek az úgynevezett „sörfőzde diatómaföld” újrahasznosításában. Az, ami eredetileg a sörtermelésből származó hulladékot eredményezte, most értékes mezőgazdasági segélyként használják. Meinbezirk arról számol be, hogy ez a diatómiás föld minden évében körülbelül 450 tonna készül. Ennek nagy részét már használják a mezőgazdaságban.
De pontosan hogyan használják ezt a diatómaföldet? Biológiailag lebontható talaj -adalékanyagként szolgál, amely javítja a talaj és a növények egészségét. A speciális tulajdonságok közé tartozik a foszfor elérhetőségének növelése és a talajban a mikroorganizmusok támogatása. És ennek nem csak a környezet előnyei vannak; A mezőgazdasági termelők már részesülnek ennek az innovatív megoldásnak a pozitív hatásaiból.
Dokumentált sikerek és együttműködés
A sörfőzde diatómaföld használatának tudományos alapját az Origin Hower Mezőgazdasági Iskola erősen megszilárdította. 2021 -ben a HBLA hallgatói olyan dolgozatot mutattak be, amely megerősítette a pozitív kutatási eredményeket. Stiegl elkötelezettsége tükröződik egy speciális diatóma- és két iszap gödör felépítésében az optimális felhasználás céljából. Ez lehetővé teszi, hogy a diatómaföld hatékonyan keverhető legyen a trágyával, amelyet ezután a mezőkön eloszlatnak, hogy zárt tápanyag -ciklust hozzanak létre. Stiegl kiemeli, hogy az ilyen típusú megtermékenyítés nemcsak fenntarthatóbb, hanem növeli a növények ellenálló képességét is, különös tekintettel az éghajlatváltozás kihívásaival szemben.
A kutatásból származó eredmények és a diatómaföld gyakorlatának alkalmazása a Stiegl-but Wildshutban már sikeres a sörfőző árpa termesztésében. Az iskola hangsúlyozza a szilícium fontosságát, amelyet lassan engednek a talajba, növelve a foszfor elérhetőségét. Ez különösen releváns, mivel az éghajlatváltozás alatt a tápanyagok biztosítása a növények számára döntő jelentőségűvé válik.
Kör alakú gazdaság és globális kihívások
Stiegl példája nem csak egy helyileg inspiráló modell, hanem a globális tendenciát is tükrözi: a jobb hulladékgazdálkodás szükségességét. A BMZ szerint azzal a kihívással szembesülünk, hogy a hulladékmennyiség gyorsan növekszik, és több mint két milliárd embernek nincs hozzáférése a szabályozott hulladékgyűjtéshez. Az ENSZ a hulladék elkerülését és az újrahasznosítást központi feladatoknak tekinti a fenntartható fejlődési célok elérése érdekében.
A sörfőzde diatómaföldfejlesztésével és felhasználásával a Stiegl nemcsak környezetbarát megoldást talált a korábbi hulladékanyagokra, hanem egy olyan modellen is dolgozik, amely elősegíti a körkörös gazdaságot. A hulladékgazdálkodásnak ez az innovatív megközelítése döntő módon hozzájárulhat a fenntartható üzleti modellek és a „zöld” munkahelyek létrehozásához. A Stiegl -rel Salzburg megmutatja, hogy egy jó kéz- és kreatív kutatással nemcsak sört főzhet, hanem változtathat a környezetben is.