Sympozjum HOGAST 2025: W stronę przyszłości branży hotelarskiej!

Sympozjum HOGAST 2025: W stronę przyszłości branży hotelarskiej!

Sympozjum HOGAST odbyło się w samym sercu Salzburga w dniach 14 i 15 października i w imponujący sposób wytyczało kurs na przyszłość, w którym uczestniczyło ponad 1100 uczestników z branży hotelarsko-gastronomicznej. Hotelarze, restauratorzy i partnerzy dostaw zebrali się, aby pracować nad wizjami przyszłościowej przedsiębiorczości pod hasłem „Pięćdziesiąt spotyka przyszłość”. Jak HOGAPAGE Jak donosi, wydarzenie zostało uwieńczone wystawną galą rocznicową w Salzburgarena, podczas której publiczność zachwyciła nagradzaną kuchnią i ekscytującymi występami.

W sympozjum wzięło udział wielu znanych prelegentów, w tym główne przemówienie Karla-Theodora zu Guttenberga. Podkreślił, że Europa musi wziąć na siebie odpowiedzialność i zmniejszyć zależności. Andreas Reiter mówił także o odporności w turystyce i podkreślił, że elastyczność będzie szczególnie ważna w przyszłości. Znany ze swoich wyjątkowych przeżyć Jochen Schweizer podkreślił, jak ważne jest pokonywanie niepowodzeń i wiara w siebie.

Inspirujące historie i innowacyjne pomysły

Kolejną atrakcją był wykład Gerlinde Kaltenbrunner, która w imponujący sposób opowiedziała o swoich doświadczeniach ze wspinaczki na wszystkie 14 ośmiotysięczników bez tlenu. Motywowała obecnych do przekraczania własnych granic. Sven Gábor Jánszky, czołowy lider innowacji i cyfryzacji, podkreślił obiecujące innowacje, takie jak roboty humanoidalne i komputery kwantowe, które mogą ukształtować branżę.

Zwieńczeniem wystąpienia była Judith Williams, która omówiła znaczenie przywództwa emocjonalnego i jego wpływu na firmy. Podczas wydarzenia członek założyciel HOGAST, Helmut Peter, wygłosił przemówienie pochwalne na temat początków spółdzielni zakupowej, która obecnie ma mocne podstawy. W swoim przemówieniu dyrektor generalna Allegra Frommer podkreśliła kluczowe dla przyszłości branży tematy związane z lojalnością i cyfryzacją.

Wyzwania przyszłości

W świetle obecnego rozwoju turystyki stało się jasne, że odporność pozostaje kluczową kwestią na przyszłość. Aktualny wolumen podkreśla cechy charakteryzujące bardziej odporne kierunki podróży i zainteresowane strony z branży turystycznej. Tematy takie jak rola różnorodności, uczestnictwo obywateli i postrzeganie lokalnej ludności są w centrum dyskusji, ponieważ kryzysy i szybkie zmiany zwiększają znaczenie odporności i zdolności adaptacyjnych.

Wydarzenie wsparli sponsorzy tacy jak Casablanca, hollu i Kröswang, którzy wnieśli istotny wkład w to inspirujące wydarzenie. Przy tak wielu inspirujących umysłach i innowacyjnych pomysłach jedno jest pewne: przyszłość branży hotelarskiej będzie ekscytująca i pełna wyzwań jednocześnie.