Simpozij HOGAST 2025: Idemo u budućnost hotelske industrije!

Simpozij HOGAST 2025: Idemo u budućnost hotelske industrije!

Simpozij HOGAST održan je u srcu Salzburga 14. i 15. listopada, na impresivan način zacrtavši smjer za budućnost s više od 1100 sudionika iz ugostiteljske industrije. Hotelijeri, ugostitelji i partneri za dostavu okupili su se kako bi radili na vizijama za poduzetništvo usmjereno budućnosti pod motom "Pedeset susreće budućnost". Kako HOGAPAGE izvješćuje, događaj je okrunjen raskošnom gala obljetnicom u Salzburgareni, gdje su nagrađivana kuhinja i uzbudljive predstave oduševile publiku.

Na simpoziju su sudjelovali brojni poznati predavači, uključujući uvodni govor Karla-Theodora zu Guttenberga. Istaknuo je potrebu da Europa preuzme odgovornost i smanji ovisnosti. Andreas Reiter govorio je i o otpornosti u turizmu te je naglasio da će agilnost biti posebno važna u budućnosti. Jochen Schweizer, poznat po svojim posebnim iskustvima, istaknuo je kako je važno prevladati neuspjehe i vjerovati u sebe.

Inspirativne priče i inovativne ideje

Još jedan vrhunac bilo je predavanje Gerlinde Kaltenbrunner, koja je dojmljivo izvijestila o svojim iskustvima uspona na svih 14 osam tisućnjaka bez kisika. Motivirala je prisutne da prekorače vlastite granice. Sven Gábor Jánszky, vodeći stručnjak za inovacije i digitalizaciju, istaknuo je obećavajuće inovacije poput humanoidnih robota i kvantnih računala koji bi mogli oblikovati industriju.

Krunski zaključak bila je Judith Williams koja je govorila o važnosti emocionalnog vodstva i njegovom utjecaju na tvrtke. Tijekom događaja, Helmut Peter, osnivač HOGAST-a, održao je hvalospjev o počecima nabavne zadruge, koja sada ima snažne temelje. CEO Allegra Frommer u svom je govoru istaknula teme lojalnosti i digitalizacije koje su ključne za budućnost industrije.

Izazovi budućnosti

S obzirom na trenutna kretanja u turizmu, postalo je jasno da otpornost ostaje središnje pitanje za budućnost. Trenutačni volumen ističe ono što karakterizira otpornije destinacije i dionike u turizmu. Teme poput uloge različitosti, sudjelovanja građana i percepcije lokalnog stanovništva u središtu su rasprava, budući da krize i brze promjene povećavaju važnost otpornosti i prilagodljivosti.

Događaj su podržali sponzori kao što su Casablanca, hollu i Kröswang, koji su dali važan doprinos ovom inspirativnom događaju. Uz toliko inspirativnih umova i inovativnih ideja, jedno je sigurno: budućnost ugostiteljske industrije bit će uzbudljiva i izazovna u isto vrijeme.