HOGAST Symposium 2025: Matkalla hotellialan tulevaisuuteen!

HOGAST Symposium 2025: Matkalla hotellialan tulevaisuuteen!

HOGAST-symposium pidettiin Salzburgin sydämessä 14. ja 15. lokakuuta, ja se avasi vaikuttavasti tulevaisuuden suunnan yli 1 100 osallistujalla ravintola-alalta. Hotellinpitäjät, ravintoloitsijat ja toimituskumppanit kokoontuivat kehittämään visioita tulevaisuuteen suuntautuvasta yrittäjyydestä mottona "Fifty Meets Future". Miten HOGAPAGE Raporttien mukaan tapahtuman kruunasi ylellinen juhlapäivägaala Salzburgarenassa, jossa palkittu keittiö ja jännittävät show-esitykset innostivat yleisöä.

Symposiumissa esiintyi lukuisia tunnettuja puhujia, mukaan lukien Karl-Theodor zu Guttenbergin pääpuheenvuoro. Hän korosti, että Euroopan on otettava vastuu ja vähennettävä riippuvuuksia. Andreas Reiter puhui myös matkailun resilienssistä ja korosti, että ketteryys on erityisen tärkeää tulevaisuudessa. Erityisistä kokemuksistaan ​​tunnettu Jochen Schweizer korosti, kuinka tärkeää on voittaa vastoinkäymiset ja uskoa itseesi.

Inspiroivia tarinoita ja innovatiivisia ideoita

Toinen kohokohta oli Gerlinde Kaltenbrunnerin luento, joka kertoi vaikuttavasti kokemuksistaan ​​kiipeäessään kaikki 14 kahdeksantuhatta ilman happea. Hän motivoi läsnä olevia ylittämään omat rajansa. Sven Gábor Jánszky, innovaation ja digitalisoinnin johtaja, korosti lupaavia innovaatioita, kuten humanoidirobotteja ja kvanttitietokoneita, jotka voisivat muokata alaa.

Päätöksen kruunasi Judith Williams, joka pohti tunnejohtajuuden tärkeydestä ja sen vaikutuksesta yrityksiin. Tilaisuuden aikana HOGASTin perustajajäsen Helmut Peter piti ylistävän puheen osto-osuuskunnan alusta, joka nyt näyttää vahvalla pohjalla. Toimitusjohtaja Allegra Frommer korosti puheessaan lojaalisuuden ja digitalisaation teemoja, jotka ovat keskeisiä alan tulevaisuuden kannalta.

Tulevaisuuden haasteita

Matkailun tämänhetkisen kehityksen valossa kävi selväksi, että kestävyys on jatkossakin keskeinen kysymys. Nykyinen äänenvoimakkuus korostaa sitä, mikä on ominaista kestävämmille kohteille ja matkailun sidosryhmille. Keskustelun kohteena ovat muun muassa monimuotoisuuden rooli, kansalaisten osallistuminen ja paikallisväestön käsitys, sillä kriisit ja nopeat muutokset lisäävät joustavuuden ja sopeutumiskyvyn merkitystä.

Tapahtumaa tukivat sponsorit, kuten Casablanca, hollu ja Kröswang, jotka antoivat tärkeän panoksen tähän inspiroivaan tapahtumaan. Kun on niin monia inspiroivia mielipiteitä ja innovatiivisia ideoita, yksi asia on varma: ravintola-alan tulevaisuus on yhtä aikaa jännittävä ja haastava.