HOGAST Symposium 2025: På vej ind i fremtiden for hotelbranchen!

HOGAST Symposium 2025: På vej ind i fremtiden for hotelbranchen!

HOGAST-symposiet fandt sted i hjertet af Salzburg den 14. og 15. oktober og satte imponerende kursen for fremtiden med over 1.100 deltagere fra restaurationsbranchen. Hotelejere, restauratører og leveringspartnere gik sammen om at arbejde med visioner for fremtidsorienteret iværksætteri under mottoet "Fifty Meets Future". Hvordan HOGAPAGE fortæller, at begivenheden blev kronet af en overdådig jubilæumsgalla i Salzburgarena, hvor prisvindende køkken og spændende show-acts begejstrede publikum.

Symposiet bød på adskillige kendte talere, herunder hovedtalen af ​​Karl-Theodor zu Guttenberg. Han fremhævede behovet for, at Europa tager ansvar og mindsker afhængigheden. Andreas Reiter talte også om resiliens i turismen og understregede, at agility bliver særligt vigtigt i fremtiden. Jochen Schweizer, kendt for sine særlige erfaringer, understregede, hvor vigtigt det er at overkomme tilbageslag og tro på sig selv.

Inspirerende historier og innovative ideer

Et andet højdepunkt var foredraget af Gerlinde Kaltenbrunner, som på imponerende vis berettede om sine oplevelser med at klatre alle 14 otte tusinde uden ilt. Hun motiverede de fremmødte til at overskride deres egne grænser. Sven Gábor Jánszky, en tankeleder inden for innovation og digitalisering, fremhævede lovende innovationer såsom humanoide robotter og kvantecomputere, der kunne forme industrien.

Kronen på værket var Judith Williams, som diskuterede vigtigheden af ​​følelsesmæssigt lederskab og dets indflydelse på virksomheder. Under arrangementet holdt HOGAST-stiftende medlem Helmut Peter en rosende tale om begyndelsen af ​​indkøbsforeningen, som nu ser tilbage på et stærkt fundament. CEO Allegra Frommer lagde i sin tale vægt på emnerne loyalitet og digitalisering, som er afgørende for industriens fremtid.

Fremtidens udfordringer

I lyset af den aktuelle udvikling inden for turisme blev det klart, at modstandsdygtighed fortsat er et centralt spørgsmål for fremtiden. En aktuel lydstyrke fremhæver, hvad der karakteriserer mere robuste destinationer og turismeinteressenter. Emner som mangfoldighedens rolle, borgerdeltagelse og opfattelsen af ​​lokalbefolkningen er i fokus for diskussioner, da kriser og hurtige forandringer øger betydningen af ​​robusthed og tilpasningsevne.

Arrangementet blev støttet af sponsorer som Casablanca, hollu og Kröswang, som ydede et vigtigt bidrag til denne inspirerende begivenhed. Med så mange inspirerende hoveder og innovative ideer er én ting sikkert: Fremtiden for gæstfrihedsbranchen vil være spændende og udfordrende på samme tid.