HOGAST Symposium 2025: Směřujeme do budoucnosti hotelového průmyslu!

HOGAST Symposium 2025: Směřujeme do budoucnosti hotelového průmyslu!

Sympozium HOGAST se konalo v srdci Salcburku 14. a 15. října a působivě nastavilo kurz budoucnosti s více než 1 100 účastníky z pohostinství. Hoteliéři, restauratéři a dodavatelští partneři se spojili, aby pracovali na vizích pro podnikání orientované na budoucnost pod heslem „Fifty Meets Future“. Jak HOGAPAGE Událost byla korunována okázalým výročním gala v Salzburgareně, kde diváky nadchla oceněná kuchyně a vzrušující show.

Na sympoziu vystoupila řada známých řečníků, včetně hlavního projevu Karla-Theodora zu Guttenberga. Zdůraznil, že je třeba, aby Evropa převzala odpovědnost a snížila závislost. Andreas Reiter také hovořil o odolnosti v cestovním ruchu a zdůraznil, že agilita bude v budoucnu obzvláště důležitá. Jochen Schweizer, známý svými zvláštními zkušenostmi, zdůrazňoval, jak důležité je překonat překážky a věřit si.

Inspirativní příběhy a inovativní nápady

Dalším vrcholem byla přednáška Gerlinde Kaltenbrunner, která působivě referovala o svých zkušenostech s výstupem na všech 14 osmitisícovek bez kyslíku. Motivovala přítomné k překračování vlastních limitů. Sven Gábor Jánszky, myšlenkový lídr v oblasti inovací a digitalizace, zdůraznil slibné inovace, jako jsou humanoidní roboti a kvantové počítače, které by mohly utvářet průmysl.

Vrcholným závěrem byla Judith Williamsová, která diskutovala o důležitosti emocionálního vedení a jeho vlivu na společnosti. Během akce pronesl zakládající člen HOGAST Helmut Peter pochvalnou řeč o počátcích nákupního družstva, které se nyní ohlíží zpět na pevné základy. Generální ředitelka Allegra Frommer ve svém projevu zdůraznila témata loajality a digitalizace, která jsou zásadní pro budoucnost odvětví.

Výzvy budoucnosti

Vzhledem k současnému vývoji v cestovním ruchu se ukázalo, že odolnost zůstává ústředním tématem i do budoucna. Aktuální objem zdůrazňuje, co charakterizuje odolnější destinace a zúčastněné strany v oblasti cestovního ruchu. Témata, jako je role diverzity, participace občanů a vnímání místního obyvatelstva, jsou středem diskuzí, protože krize a rychlé změny zvyšují důležitost odolnosti a adaptability.

Akci podpořili sponzoři jako Casablanca, hollu a Kröswang, kteří k této inspirativní akci významně přispěli. S tolika inspirativními mozky a inovativními nápady je jedna věc jistá: budoucnost pohostinství bude vzrušující a náročná zároveň.