Suche
Sărbătoarea pentru cea de -a 425 -a aniversare: Trumer Brewery inspiră cu tradiție și inovație!
Pe 16 septembrie 2025, Brewery Private Trumer a sărbătorit o aniversare cu oaspeți bine cunoscuți și a lăudat tradiția și inovația lor.
Sărbătoarea pentru cea de -a 425 -a aniversare: Trumer Brewery inspiră cu tradiție și inovație!
La 16 septembrie 2025, a avut loc un festival impresionant la Salzburg, în onoarea Brewery Private Trumer. Având în vedere cele mai mult de 400 de ani, tradiția de preparare a regiunii, reprezentanții de frunte din afaceri, cultură și politică s -au reunit pentru a sărbători istoria lungă și succesul fabricii de bere. Familia antreprenorială extrem de apreciată SIGL a fost distinsă cu cristalul economic Salzburg de către vicepreședintele WKS, Manfred Rosenstatter, care subliniază importanța berii pentru economia locală.
Brewery -ul privat Trumer, fondat în 1601, este una dintre cele mai vechi fabrici de bere de familie din Austria. Josef Sigl am achiziționat -o în 1775, iar din 2013 Josef "Seppi" Sigl a condus cea de -a opta bere de generație. Cu aproximativ 50 de angajați, compania nu numai că are o tradiție, ci și o viziune clară: durabilă ecologic, social și cultural. Acest lucru poate fi văzut, printre altele, în introducerea unei alternative de lapte vegetal, numită „Bio Hafer & Geste” în 2022 și certificarea lentă a berii, pe care Trumer a primit -o ca fiind prima fabrică locală în 2012.
Premii și prezență internațională
Ceea ce este special la Trumer Pils nu este doar de înaltă calitate, ci și recunoașterea internațională. Fabrica de bere a câștigat medalii de aur pentru PIL -urile sale în competiții de renume, precum World Beer Cup și The European Beer Star. Un alt punct culminant: din 2004, Trumer Pils a fost, de asemenea, foarte popular în SUA. În loc să importe berea din Austria, o bere soră din Berkeley, California, a fost fondată care folosește aceeași rețetă. Trumer Berkeley a obținut medalii fabuloase de 21 de aur în ultimele două decenii și a fost considerată acum cea mai excelentă pilsner din lume, ca Trumer USA.
Este important ca fabrica de bere să ia o decizie strategică pe piața de nișă pentru PILS, pe care Josef SIGL VII a luat -o între 1985 și 2013. Această previziune plătește și produsul este foarte popular pe parchetul internațional.
Cultura berii în Austria
Berea are o poveste lungă și plină de evenimente în Austria, care se întoarce peste 1.200 de ani. Astăzi, țara este cunoscută pentru densitatea ridicată a somelierilor de bere și pentru o varietate de bere. În prezent, există peste 298 de fabrici de bere în Austria, inclusiv cea mai veche producătoare de bere, fabrica de bere Hofstetten, care este activă din 1229. Cea mai populară soi de bere din Austria este depozitul sau berea masculină, care constituie mai mult de 60 la sută din berea consumată, ca [Wikipedia] (https://de.m.Wikipedia.org Austria).
Brewery -ul Trumer nu este doar o figură pentru bere de înaltă calitate, ci și un simbol al culturii bogate de bere din Austria. Într -o perioadă în care producția locală și durabilitatea devin din ce în ce mai importante, Trumer rămâne un exemplu primordial al modului în care tradiția și inovația pot merge mână în mână.
Un drum modern de încărcare în construcția din lemn și extinderea capacităților rezervorului depozitului vorbesc pentru orientarea orientată spre viitor a companiei. Cu un accent clar pe nevoile clienților și ale mediului, fabrica de bere privată Trumer poate fi, de asemenea, bine poziționată pentru generațiile următoare.