Suche
Juhla 425 -vuotisjuhlaan: Trumer Brewery inspiroi perinteitä ja innovaatioita!
Trumer Private Brewery juhli 16. syyskuuta 2025 vuosipäivää tunnetun vieraiden kanssa ja kiitti heidän perinteitä ja innovaatioitaan.
Juhla 425 -vuotisjuhlaan: Trumer Brewery inspiroi perinteitä ja innovaatioita!
Salzburgissa pidettiin 16. syyskuuta 2025 vaikuttava festivaali Trumer -yksityisen panimon kunniaksi. Alueen yli 400 vuoden ikäisen panimoperinteen vuoksi liiketoiminnan, kulttuurin ja politiikan johtavat edustajat kokoontuivat juhlimaan panimon pitkää historiaa ja menestystä. WKS: n varapuheenjohtaja Manfred Rosenstatter sai erittäin arvostetun yrittäjäperheen Sigl -palvelun Salzburgin talouskristalli, joka korostaa panimon merkitystä paikalliselle taloudelle.
Vuonna 1601 perustettu Trumer Private Brewery on yksi Itävallan vanhimmista perhe -panimoista. Josef Sigl osti hänet vuonna 1775, ja vuodesta 2013 Josef "Seppi" Sigl on johtanut kahdeksannen sukupolven panimoa. Noin 50 työntekijän kanssa yrityksellä ei ole vain perinne, vaan myös selkeä visio: ekologisesti, sosiaalisesti ja kulttuurisesti kestävä. Tämä näkyy muun muassa vihannesmaitovaihtoehdon käyttöönotosta nimeltä "Bio Hafer & Geste" vuonna 2022 ja hidas panimon sertifikaatti, jonka Trumer sai ensimmäisenä paikallisena panimana vuonna 2012.
Palkinnot ja kansainvälinen läsnäolo
Trumer PILS: ssä on erityistä korkealaatuista, vaan myös kansainvälistä tunnustusta. Panimo voitti kultamitalit PILS: stä tunnetuissa kilpailuissa, kuten World Beer Cup ja European Beer Star. Toinen kohokohta: Vuodesta 2004 Trumer PILS on myös ollut erittäin suosittu Yhdysvalloissa. Sen sijaan, että tuodaan olutta Itävallasta, perustettiin siskopanimo Berkeleyssä, Kaliforniassa, joka käyttää samaa reseptiä. Trumer Berkeley on saavuttanut upeat 21 kultamitalia kahden viime vuosikymmenen aikana, ja sitä on nyt pidetty maailman erinomaisimpana pilsnerinä, kuten Trumer USA.
Panimon on tärkeää tehdä strateginen päätös PILS -markkinoilla, jotka Josef Sigl VII teki vuosina 1985–2013. Tämä ennakointi kannattaa ja tuote on erittäin suosittu kansainvälisessä parketissa.
Olutkulttuuri Itävallassa
Oluella on pitkä ja tapahtumarikas tarina Itävallassa, joka kulkee yli 1200 vuotta. Nykyään maa tunnetaan olutta sommelierien ja monista panimoista. Itävallassa on tällä hetkellä yli 298 panimoa, mukaan lukien vanhin edelleen tuottava panimo, Hofstenten Brewery, joka on ollut aktiivinen vuodesta 1229. Itävallan suosituin olutlajike on Warehouse- tai miesolut, joka on yli 60 prosenttia kulutetusta oluesta [wikipedia] (https./de.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m.m. Itävalta).
Trumer -panimo ei ole vain korkealaatuisen oluen hahmo, vaan myös Itävallan rikkaan panimokulttuurin symboli. Aikana, jolloin paikallinen tuotanto ja kestävyys ovat yhä tärkeämpiä, Trumer on edelleen erinomainen esimerkki siitä, kuinka perinteet ja innovaatio voivat kulkea käsi kädessä.
Moderni lastaustie puurakennuksessa ja varaston säiliökapasiteetin laajentaminen puhuvat yrityksen tulevaisuuteen suuntautuneen suuntauksen puolesta. Kun keskitytään selvästi asiakkaiden ja ympäristön tarpeisiin, Trumer Private Brewery voi myös olla hyvissä asemissa tuleville sukupolville.