In Salzburg tut sich was! In der Panzerhalle wird eine automatische Weinbar eröffnet, die den Gästen ein ganz neues Trinkerlebnis bieten soll. Ab Montag, dem 12. Januar 2026, startet Joakim Lidberg den Probebetrieb dieser innovativen Bar in der Markthalle der Panzerhalle, die lange Zeit nicht geöffnet war. Nach sporadischen Öffnungszeiten seit April 2024 musste die Weinbar im März 2025 schließen, doch nun können die Salzburger:innen aufatmen und sich auf ein erfrischendes Glas Wein freuen.
Was erwartet die Besucher? In der neuen Weinbar können sich die Gäste ihren Wein selbst einschenken – ganz nach dem Motto „Mach es dir selbst“. Mit fünf modernen Weinautomaten, die voraussichtlich auch durch eine Cocktailmaschine ergänzt werden, ist jeder Glas voller Wein ein Vergnügen. Diese Maschinen sorgen nicht nur dafür, dass der Wein perfekt temperiert ist, sondern bieten auch eine Auswahl an Weinen, die man in der Gastronomie sonst selten zu Gesicht bekommt.
Ein Genuss für jeden Gaumen
Was sind die Highlights im Angebot? Die Weinbar hat sich besonders auf außergewöhnliche Weine spezialisiert. Unter den verfügbaren Sorten sind der Purbach Leithaberg DAC Hoad vom Weinbau Uwe Schiefer und der Riesling Traisental DAC von Neumayer. Solche Weine zu genießen, wird sicher zu einem besonderen Erlebnis für das Publikums!
Der Betreiber der Markthalle und der Pachtnehmer der The Pour Bar bringt frischen Wind in die Salzburger Getränkekultur. Durch die Möglichkeit, sich selbst zu bedienen, können die Gäste in aller Ruhe und ohne Stress ihre Favoriten auswählen. Dieses Konzept trifft offensichtlich den Nerv der Zeit und setzt neue Akzente im gastronomischen Angebot der Region.
Die Salzburger:innen dürfen sich auf einen geschmackvollen Abend in der Weinbar freuen, wo sie in entspannter Atmosphäre die verschiedenen Weine verkosten können. Die Eröffnung der automatischen Weinbar dürfte ein guter Schritt in die richtige Richtung sein, um auch andere innovative Konzepte in der Gastronomie zu fördern.
Insgesamt zeigt sich: Die Weinbar in der Panzerhalle wird das Trinkerlebnis in Salzburg auf jeden Fall bereichern. Es bleibt spannend zu beobachten, wie der Probebetrieb anläuft und welche weiteren Überraschungen uns das Team rund um Joakim Lidberg noch präsentiert. Bald heißt es, die Gläser zu heben und die guten Tropfen zu genießen – ganz automatisiert!
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